清炒马齿苋不焯水能不能吃(马齿苋清炒需要过水吗)
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发表时间:2022-06-01 11:55
叶得梅网友提问:
清炒马齿苋不焯水能不能吃
优质答案:
一、不能,马齿苋需要焯水才能凉拌着吃。
二、主料:马齿苋200g 辅料:油适量、盐适量、香醋适量、鲜酱油适量、糖适量、蒜5瓣、彩椒半个、尖椒半个、干红椒半个。
三、马齿苋摘洗干净。过水焯一下捞出。过冷水,控净水分,彩椒切丝,尖椒切圈,马齿苋拦几刀,蒜往皮洗净用蒜夹子夹碎,炒锅加进适量的油,爆香干红椒、蒜碎,将所有处理好的食材装进收留器拌匀。
四、倒进炸熟的蒜碎,加进白糖、盐、酱油和醋,拌匀。
以上就是马齿苋,半个,尖椒的相关信息资料了,希望能帮到您。