什么人不宜吃生菜(哪些人不宜吃生菜)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-05-27 02:34作者:陈怡婷

什么人不宜吃生菜(哪些人不宜吃生菜)

刘丽卿网友提问:

什么人不宜吃生菜

优质答案:

一、首先,生菜性质冷凉,体质偏冷的人及脾胃虚冷的人最好不要生吃。生菜茎叶中含有莴苣素,味微苦,用热水焯一下可以降低莴苣素的含量,吃下往胃肠也会舒服很多。

二、有肾病的人最好也不要生吃,生菜中钾的含量较多,会加重肾脏负担,食用时也是热水烫一下再吃比较好。很多人吃生菜减肥,每餐的食用量很大,但要留意其他营养素的摄取,究竟营养均衡才是健康的。

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