广东子姜焖鸭的做法步骤(如何做子姜焖鸭)
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发表时间：2022-06-01 11:49
杨淑博网友提问：
广东子姜焖鸭的做法步骤
优质答案：
一、预备用料。子姜、鸭肉、青椒、红辣椒、豆瓣酱、蒜、料酒、冰糖。
二、子姜切片，辣椒切段。
三、锅内放进适量油，倒进葱蒜炒香。
四、倒进鸭肉翻炒到鸭肉变白。
五、然后倒进料酒和豆瓣酱翻炒均匀。
六、倒进生抽，放进冰糖调味，
七、然后把鸭肉转进砂锅内，不用放水，由于鸭肉煮的时候会出很多水和油，盖盖大火煮开后小火焖20分钟。
8、把子姜展在鸭肉上面盖盖继续焖煮20分钟即可。
以上就是鸭肉,豆瓣酱,翻炒的相关信息资料了，希望能帮到您。
