河鳗的吃法介绍(河鳗的做法大全窍门)
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发表时间:2022-05-27 02:11
陈怡臻网友提问:
河鳗的吃法介绍
优质答案:
一、材料:广东烧肉3两、冬笋2两、香菇2两、鳗鱼1条、蒜头3两。
二、调味料:太白粉1匙、柱侯酱2匙、糖1匙、蚝油3匙、胡椒粉少许、净水2杯、米酒少许。
三、做法:鳗鱼氽烫往除表面黏膜,取出内脏,切小块,冬笋切三角形、香菇泡软后切片,蒜头整粒炸至金黄色备用。太白粉1茶匙抹在鳗鱼上,鳗鱼下锅过油,用剩余油将冬笋块、香菇慢火炒香,洒少许米洒加进2杯净水,放进所有材料及调味料混合焖煮20分钟即可。
以上就是鳗鱼,冬笋,调味料的相关信息资料了,希望能帮到您。