虾仔做法(仔虾的做法大全集窍门)
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发表时间:2022-05-27 02:59
游思妤网友提问:
虾仔做法
优质答案:
一、食材:小虾仔,蒜,姜,油,盐,酒糟
二、小虾仔买越小越好.不能有硬壳的,假如摸到头上有硬壳可以修剪一下,大部分是硬壳的那只能油炸了,否则会刺嘴的.
三、洗净沥干水.蒜头和姜切末.用量多些.用油爆香,下虾炒一会放点盐下酒糟,也是多多益善,
四、炒到虾仔熟放韭菜炒熟就可以关火了.假如用甜酒酿做把那些酒尽量隔出.只用糯米渣那部分.
以上就是硬壳,酒糟,小虾的相关信息资料了,希望能帮到您。