做面藕的材料(面藕的制作工艺)
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发表时间：2022-06-01 11:46
林吉富网友提问：
做面藕的材料
优质答案：
一、面藕也叫做藕面，是以鸡蛋、精盐、高筋小麦精粉、精油为原料制作而成的，其味道非常不错。
二、制作面藕的过程比较麻烦，需要取一些干面藕，用净水浸泡，泡一小时备用。
三、接下来，用东西压在干面藕上面，这样能促使面藕快速完全的吸收水分。留意一定要用冷水泡发，能使泡出的面藕更加筋道。泡发一个小时后的面藕，会变得很有弹性。之后进行第二步骤，就是将泡发一个小时的面藕控干水分，待用。
四、第三步，预备一些黄瓜切成丝，然后取出大蒜切成蒜末，倒进往净水，制作成蒜水。把芝麻酱倒进适量的净水中加以稀释、搅拌均匀。第四步，把面藕放进盆里，倒进往稀释后的蒜水，以及芝麻酱、辣椒油、陈醋、生抽、盐、香油、鸡精，将这些食材均匀搅拌，再倒进往黄瓜丝，充分拌匀，这样就做好了。
以上就是切成,芝麻酱,倒进的相关信息资料了，希望能帮到您。
