油纸代替方法(油纸可以用普通纸代替吗)
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发表时间：2022-06-01 11:58
曹喜木网友提问：
油纸代替方法
优质答案：
一、可以用锡纸代替的。 锡纸和油纸一样，都是烘焙过程中经常用到的。
二、烘焙纸可以耐高温，也有比较高的油性，事业在烘焙作业时可以用来垫在食品下面，既不粘也不坏。锡纸也可以耐高温，有烘焙纸的特性。但代价比较高，一般用于西餐制作，他相对烘焙纸还可以耐水性，事业可以将食品直接包起来进行加热。一般家庭在微波炉的烤制食品时比较常用。
