炒鸡腿做法(炒鸡腿做法大全家常)
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发表时间：2022-06-01 11:55
易珮如网友提问：
炒鸡腿做法
优质答案：
一、主料：鸡腿。辅料：盐一勺，油一勺，陈醋一勺，料酒等。预备配料，米椒，大葱，花椒等。
二、炒鸡腿的主料：鸡腿一个。清理干净保存的杂物和绒毛等等，剁成小块备用。预备好做菜的配料，米椒，大葱，花椒等等。
三、鸡块焯一下水，往除腥腻的味道，捞出来备用。热油爆锅，出香味就可以了，焯好的鸡块下锅翻炒起来。
四、加酱油上色，加料酒往除腥腻，加陈醋调味。不停地翻炒，不要开大火。假如炒出油了，加一点水继续翻炒。翻炒到鸡肉变色基本就熟了，所以不要切得鸡肉块太大了。焖几分钟就加盐出锅。
以上就是鸡腿,翻炒,陈醋的相关信息资料了，希望能帮到您。
