吞拿鱼香肠披萨的做法介绍(吞拿鱼芝士)

林志群网友提问：

吞拿鱼香肠披萨的做法介绍

优质答案：

一、食材：酵母5g、温水(约40度)110ml、玉米油6g、糖6g、高筋面粉180g、盐3g、马苏里拉芝士180g、吞拿鱼罐头半罐、香肠5条。

二、把酵母、糖、玉米油、温水倒进盆里，拌匀后静止10分钟，等酵母发挥作用。

三、倒进高粉和盐。

四、揉成光滑的面团，然后放进冰箱冷躲室一晚。

五、第二天早上，面团从冰箱拿出来，己低温发酵两倍大。然后就要进行排气。

六、在烤盘上刷上一层薄薄的油，直接把面团放进往，用擀面杖推成长方形。

七、在擀好的面皮上，用叉子插上小洞，要插深点，烤的过程排气作用。

8、在醒面的同时，把芝士刨碎，吞拿鱼往油弄碎，香肠一些切颗粒，一些切片。假如有蔬菜最好用水煮熟，往掉水分。

9、在预热烤箱时，披萨皮涂上一层薄薄的番茄酱。

10、再放上一半的芝士。

1一、然后把吞拿鱼和香肠放在上面，最后再展上一层芝士。烤箱200度，20分钟左右，表面金黄就可以了。

以上就是面团,酵母,芝士的相关信息资料了，希望能帮到您。