传统西瓜酱的制作方法(西瓜果酱制作方法)
阅读:0
来源:
发表时间:2022-06-01 11:09
张伟杰网友提问:
传统西瓜酱的制作方法
优质答案:
一、主料:黄豆2000g。
二、辅料:西瓜2个,花椒适量,八角适量,花生适量,面粉适量。
三、将黄豆浸泡发大后放在锅中煮熟。带着煮黄豆的水均匀的拌上面粉。放在竹匾中让其自然发霉。大约一个星期就好了。
四、发霉后就讲其在大太阳下晒干。一定要干透哦。接下来可以做酱王了。
五、两个大西瓜。大约20斤。
六、西瓜往皮。
七、生瓜洗干净。
8、生瓜往皮、往子。
9、将西瓜和生瓜切成小块。
10、八角和花椒适当碾碎。
1一、将八角和花椒放进豆块干中。
1二、将西瓜和生瓜块放进。
1三、放进4斤盐。
1四、搅拌均匀。
1五、放进缸中,让太阳晒。
1六、可以蒸熟来吃了。
以上就是西瓜,花椒,黄豆的相关信息资料了,希望能帮到您。