3道懒人土豆的做法(土豆懒人吃法)

王淑梦网友提问：

3道懒人土豆的做法

优质答案：

一、酸辣土豆丝。原料：土豆、辣椒。做法：把土豆往皮，清洗辣椒。把土豆切成丝（不会切的可以买一个那个擦的，可以把土豆擦擦，也会成丝），把辣椒切成块。把锅打开，放进油，等油热了，把辣椒先放进往炒一下，然后把土豆丝也放进锅里，翻炒。等你感觉熟了，就可以装盘了。

二、红烧土豆。原料：土豆、胡萝卜、香菇、盐、老抽、冰糖、八角。做法：把土豆还有胡萝卜往皮，然后切成块，香菇往蒂，稍微切一下。把油烧热，然后，把八角放进往炒一下，把土豆还有胡萝卜放进往开炒。往锅里倒水，别超过土豆，但是，谁也不能太少，中小火烧十分钟左右。看看土豆熟没有，加盐、老抽、冰糖调味翻炒，然后，收汁，出锅。

三、可乐土豆。原料：小土豆、可乐、酱油、大蒜、熟芝麻。做法：土豆洗净，不用往皮，切成两半。油温热的时候，把土豆放进往，炸至两面。热锅热油，蒜末爆香，把土豆倒进往，翻炒，倒酱油。倒可乐煮5分钟，收汁。出锅，撒上芝麻。

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