如何保存鸡肝(生鸡肝怎么保存才新鲜)
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发表时间:2022-06-01 11:26
韩以桦网友提问:
如何保存鸡肝
优质答案:
一、鸡肝也属于肉类,对于肉类最好的保存方法就是冷躲冷冻了。假如鸡肝在零下18度的环境下,保存半年都是没题目的。
二、不建议将鸡肝反复解冻又冷冻,这样鸡肝的营养物质都会大大地流失,而且缩短了保质期,使鸡肝的光彩也变得更差了。
三、要避免之后解冻烹调的时候会烂,所以在将鸡肝放进冰箱冷躲之前,用一锅冷水放进食盐,放进鸡肝浸泡20分钟,这样可以加长鸡肝的保质期,而且可以让解冻后的鸡肝不轻易被煮烂。
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