糯米粉好吃方便的做法(糯米粉怎样做好?简单又好吃)

周钧平网友提问：

糯米粉好吃方便的做法

优质答案：

一、糖油粑粑,用料：糯米粉400g、冷水约350g(根据米粉湿度调节)、红糖20克、冰糖10克、蜂蜜10克、温水适量

二、将适量的糯米粉放在一个大碗中，一只手缓慢的往里面加水，另一只手用筷子搅拌，水的量可以根据自己的做的粉团的湿润度来做略微的调节，但是要记住水不能一次性的全倒进往。

三、用手揉粉团，揉至无干粉，揪下一块，能捏成一个成型的面团即可。不要太稀了，不然会黏手，软趴趴的。全程微火，不然会糊的，热锅加油，油不要太多，是煎不是炸，油热后，从粉团上依次揪下一小团，双手揉圆，压瘪，放油锅煎制。假如动作不够快，要做得漂亮精致的亲，可以先揉成很多个小团，依次整形下锅。

四、把粉团一面煎成金黄色后，然后翻面再煎，直到双面呈现金黄色即可。把粉团装盘待用。取一只碗，放进蜂蜜、红糖、冰糖，加进温水搅和融化。假如家里没有冰糖的话，可以只加红糖，但是需要增加红糖的量，不喜欢吃太甜的人们可以少加一点。

五、把搅拌融化好的糖水倒进锅中小火熬制，直到变成粘稠状态，然后把煎好的粑粑让进熬好的糖稀中，勾成勾芡挂糖。既好看又很有食欲。

六、留意不要煎糊了，不要走开，翻面煎制。焦黄诱人，别提多美味了。

以上就是红糖,冰糖,粑粑的相关信息资料了，希望能帮到您。