奥利奥紫薯冰淇淋如何做(奥利奥冰淇淋怎么做简单又好吃)

张智均网友提问：

奥利奥紫薯冰淇淋如何做

优质答案：

一、食材：紫薯250g，白糖50g，淡奶油150ml，牛奶适量，柠檬汁少许，奥利奥饼干碎适量，杏仁适量，朱古力糖针少许。

二、紫薯往皮，切成厚片进锅蒸熟（也可以用微波炉）。

三、蒸熟后趁热放进料理杯里，加进柠檬汁，搅拌均匀，这时候紫薯的颜色会从刚出锅的暗灰色变成十分艳丽的玫红色。

四、待完全冷却后加进适量牛奶，搅拌成细腻、浓绸的紫薯奶糊，进冰箱冷躲2小时。（牛奶量约为150ML，分次加进，以免过量）

五、淡奶油加进白糖，打至六成发的状态。

六、把搅拌好的紫薯泥加进淡奶油里，混合均匀。

七、把事先放进冰箱冷冻12小时以上的冰淇淋桶取出，装上底座。

8、把混合好的冰淇淋糊倒进装好搅拌棒的冰淇淋桶里。

9、放进烤箱安装好。

10、启动和面程序，时间设为20分钟。

1一、这时候冰淇淋桶会开始自动搅拌，做好的冰淇淋装进保鲜盒里进冰箱冷冻2小时即成硬冰淇淋，食用时挖球放进碗中，撒上奥利奥饼干碎、杏仁碎、朱古力糖针即可。

以上就是冰淇淋,放入,奶油的相关信息资料了，希望能帮到您。