如何在家做雪糕(在家做雪糕怎么做)
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发表时间:2022-06-01 10:44
简淑芬网友提问:
如何在家做雪糕
优质答案:
一、预备食材:鲜奶200克、淡奶油200克、蛋黄两个、砂糖30克。
二、蛋黄、砂糖、鲜奶倒进小锅内搅拌均匀。
三、开小火一边搅拌一边煮。
四、一直煮到变浓稠,木铲上可以挂上一层薄薄的蛋奶糊。
五、煮好的蛋奶糊过筛后放凉。
六、放凉后加进淡奶油,充分搅拌,倒进盒子中。
七、搅拌均匀后放进冷冻格。
8、30分钟后拿出来彻底搅拌,每隔30分钟拿出来搅拌,此步骤重复4次。
9、第四次的搅拌的样子变稠,搅拌后继续放进冷冻格。
10、取出后已经成了雪糕状了。
以上就是砂糖,蛋黄,鲜奶的相关信息资料了,希望能帮到您。