香菇火腿蛋炒饭的做法简单介绍(火腿蛋炒饭的做法简单步骤窍门)
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发表时间:2022-06-01 10:49
黄贞仪网友提问:
香菇火腿蛋炒饭的做法简单介绍
优质答案:
一、材料:米饭1碗、鸡蛋2个、火腿50克、香菇3个、胡萝卜50克、洋葱50克、菠菜梗50克、橄榄油1汤匙、盐2克、酱油1茶匙、鸡粉5克。
二、把火腿和洗净的香菇、胡萝卜切粒,把洋葱往皮洗净切粒;菠菜梗洗净切粒备用。
三、热油,放进蛋液,中小火煎制熟透,盛出备用。
四、锅留底油,放进火腿、香菇、胡萝卜煸炒均匀,然后放进菠菜梗、洋葱煸炒至断生,加少许酱油、盐、鸡粉调味,放进米饭,小火,慢慢将其翻炒均匀,放进鸡蛋,继续翻炒,炒匀即可关火,盛进碗中,即可上桌品味。
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