烧鸡腿的烹饪方法(鸡腿的烧制方法)
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发表时间:2022-06-01 10:15
陈添杰网友提问:
烧鸡腿的烹饪方法
优质答案:
一、主料:鸡腿500克。辅料:盐、芝麻、葱、糖、料酒、老抽、生抽、姜、蒜。
二、鸡腿切丁,加盐,生姜,生抽,料酒稍腌。
三、净锅烧热,倒进腌好的鸡腿丁,下姜蒜片,小火翻炒至鸡肉变色。
四、加进一小碗水,加生抽,老抽,糖大火煮开转中小火煮至鸡腿肉熟。
五、加适量水淀粉,大火收汁。
六、撒少许芝麻,葱花即可起锅。
以上就是鸡腿,料酒,大火的相关信息资料了,希望能帮到您。