茶叶蛋最正宗的秘制配方(茶叶蛋配料茶叶蛋配方)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-06-01 10:22作者:陈盛丰

茶叶蛋最正宗的秘制配方(茶叶蛋配料茶叶蛋配方)

林柏燕网友提问:

茶叶蛋最正宗的秘制配方

优质答案:

一、先将鸡蛋用水洗净,浸泡10分钟,然后放进冷水锅中煮熟,然后敲碎鸡蛋壳备用。

二、把所有的辛香料洗净,浸泡10分钟,然后用纱布袋包好。

三、锅中给水10斤,然后放进香料包、葱段、老姜片、红茶大火烧开,改小火煮30分钟。

四、锅中加进老抽、食盐、冰糖、鸡蛋盖上锅盖、小火煮30分钟。

五、煮好的鸡蛋,在茶水中浸泡一晚,味道会更好。

以上就是鸡蛋,锅中,香料的相关信息资料了,希望能帮到您。

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