茶叶蛋最正宗的秘制配方(茶叶蛋配料茶叶蛋配方)
阅读:0
来源:
发表时间:2022-06-01 10:22
林柏燕网友提问:
茶叶蛋最正宗的秘制配方
优质答案:
一、先将鸡蛋用水洗净,浸泡10分钟,然后放进冷水锅中煮熟,然后敲碎鸡蛋壳备用。
二、把所有的辛香料洗净,浸泡10分钟,然后用纱布袋包好。
三、锅中给水10斤,然后放进香料包、葱段、老姜片、红茶大火烧开,改小火煮30分钟。
四、锅中加进老抽、食盐、冰糖、鸡蛋盖上锅盖、小火煮30分钟。
五、煮好的鸡蛋,在茶水中浸泡一晚,味道会更好。
以上就是鸡蛋,锅中,香料的相关信息资料了,希望能帮到您。