鲜花椒如何吃(新鲜花椒怎样吃)
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发表时间：2022-05-26 15:10
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鲜花椒如何吃
优质答案：
一、新鲜花椒可用来做花椒鸡。
二、食材预备：两个大鸡腿或三黄鸡一只、二荆条辣椒八个、小米辣四个、大蒜半头、青花椒一把、八角一颗、香叶几片、葱结一个、姜三片、酱油两勺、柠檬一个、糖半勺、盐适量。
三、鸡腿冷水进锅，放进葱结，姜片，八角和香叶，大火煮开撇往浮沫，再煮20分钟。假如用整只鸡，就煮15分钟关火焖30分钟。
四、辣椒，小米辣，蒜末，酱油，半个柠檬，半勺糖预备好，再另外切一些辣椒小米辣和蒜末，鸡煮好后，过滤一部分鸡汤进来，煮15分钟。
五、鸡腿或整只鸡煮好进冰水降温。
六、煮好的酱汁，放进适量盐。
七、过滤出来。
8、锅内热油，放进青花椒。
9、连同花椒倒进码好的鸡上即可。
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