菠萝是不是发物(菠萝属于发物吗?谢谢您!)
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发表时间：2022-06-01 10:19
左智超网友提问：
菠萝是不是发物
优质答案：
一、菠萝不是发物也不能多吃。菠萝的营养成分较多，菠萝中含有大量的果糖，葡萄糖，维生素B、C，磷，柠檬酸和蛋白酶等物质，另外还含多种有机酸及菠萝酶等。每次吃菠萝不可过多，过量食用对肠胃有害。
二、菠萝和一些水果一样，吃了会让一部分人过敏，过敏反应最快可以在15分钟内发生，这样的症状被称为“菠萝病”或者“菠萝中毒”。比如腹痛，腹泻、呕吐、头痛、头昏、皮肤潮红、全身发痒、四肢及口舌发麻，过敏比较严重的还出现呼吸困难、休克等反应。菠萝含有刺激作用的甙类物质和菠萝蛋白酶，可以分解体内的蛋白质，对口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用，假如吃菠萝前不用盐水泡，会让人有一种麻痹刺痛感，盐水可以浸出甙类。
以上就是菠萝,蛋白酶,盐水的相关信息资料了，希望能帮到您。
