盘点立秋饮食禁忌(立秋后饮食注意小常识)

蔡嘉梅网友提问：

盘点立秋饮食禁忌

优质答案：

一、忌吃过燥的食品，中医学以为，苦燥之品易伤津耗气。秋季燥邪当令，肺为娇脏，与秋季燥气相通，轻易感受秋燥之邪。很多慢性呼吸系统疾病往往从秋季开始复发或逐渐加重。所以，秋令饮食养生应忌过燥的食品，比如一些煎炸类食品。另外，为迎接冬季的到来，人体内还会储存御冷的脂肪。因此，热量的摄取大于散发，稍不小心，体重就增加，所以肥胖者秋季更应留意减肥，应多吃低热量的减肥食品，如红豆、萝卜、竹笋、薏米、海带、蘑菇等。此外，普通人立秋后在饮食上要增酸，以增强肝脏功能，要多吃苹果、葡萄、山楂、柚子等偏酸、多汁的水果，对高血压、冠心病、糖尿病等疾病都有疗效。

二、忌吃油腻、煎炸的食品，油腻煎炸的食品不易消化，积聚在胃中，加重体内积滞的热气，不利于润燥，很多慢性呼吸系统疾病常在秋季复发或加重，就是由于这个原因。

三、忌盲目控制饮食，秋季人易胖，有些怕胖的人为了控制体重，在秋季只吃瓜果蔬菜，不吃主食。这种做法不可取。无论任何季节，忽视主食进行减肥的行为都极其不当。人所需要的营养物质和能量储备应全面而均衡，必须通过丰富的饮食提供，主食更是不可缺少的营养来源。此外，常被减肥一族鄙视的肉类，也同样含有其他食品无法替换、人体必须的营养元素。盲目改变饮食结构，对于身体有害无益。

四、少吃辛辣生冷的食品，秋天还应当少吃刺激性强、辛辣、燥热的食品，如尖辣椒等。也要避免各种湿热之气积蓄，凡是带有辛香气味的食品，都有散发的功用，因此提倡吃辛香气味的食品如芹菜。另外，由于秋季天气由热转凉，人体为了适应这种变化，生理代谢也发生变化。饮食特别留意不要过于生冷，以免造成肠胃消化不良，发生各种消化道疾患。

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