三黄鸡可以煲汤吗(三黄鸡适合煲汤吗)
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发表时间:2022-06-01 10:11
夏志豪网友提问:
三黄鸡可以煲汤吗
优质答案:
一、三黄鸡适合煲汤。
二、三黄鸡整体偏瘦,肉质细嫩,皮脆骨软,脂肪饱满,味道鲜美,适合煲汤食用;而且三黄鸡基本上都是散养为主,吸收大自然的精华,营养相当丰富,用来炖汤有很好的补益作用。另外,三黄鸡汤是一道浙江省的特色传统名菜,属于浙菜系。
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