西兰花能不能和鸡蛋一起吃(西兰花与鸡蛋可以一起吃吗)
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发表时间:2022-06-01 10:29
孙琳莲网友提问:
西兰花能不能和鸡蛋一起吃
优质答案:
一、西兰花和鸡蛋可以一起吃,西兰花含有多种的维生素,如维生素A、维生素C,另外含有大量的膳食纤维、叶酸以及矿物质。鸡蛋里含有大量的蛋白质,而且这种蛋白质属于乳清蛋白,轻易被人体吸收消化。另外,还含有丰富的矿物质,尤其是铁元素和锌元素,可以促进肝功能血红蛋白天生。
二、这两种食品内所含有的营养成分都是轻易被人体吸收的,一起食用时并不会造成相克,也不会给人引起肠道的不舒适,比较适合贫血、体质虚弱的人吃。
三、需要留意的是西兰花不适合和黄瓜、胡萝卜等含有维生素C分解酶的食品一起吃,会影响营养吸收,西兰花在烹调时不要时间过长,防止破坏营养。
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