盘点防困的食物(防困提神食物)

张鸿信网友提问：

盘点防困的食物

优质答案：

一、吃香蕉、橘子等含钾食品，夏天易感到疲惫与体内钾偏低有关，天热人就轻易多汗，汗水中除了有钠元素，还有钾元素。天气热，人的食欲也会下降，从食品中摄取的钾也就少了。另外，体内能量代谢时需要钾的参与，所以工作强度大，钾的消耗量也就大。这几个因素导致夏天人体钾含量轻易不足。

二、吃橘子确实能解夏日倦怠。由于橘子含有丰富的钾，能为人体补钾，而且橘子是酸的，既能提神，又可以开胃。胃口好了，摄进的食品丰富，钾就吸收得充足。橘子皮里还含有黄酮、新陈皮甙、柑橘黄甙、橙皮黄素等成分，具有抗缺氧、抗疲惫的效果。所以用橘子皮泡水饮，也能起到很好的效果。

三、吃蘑菇，吃200克蘑菇对身体产生的影响即是晒两天太阳。蘑菇富含维生素D，经常食用蘑菇，可起到消除倦怠的作用。

四、多吃胡萝卜和甜菜，经常感到倦怠的人多数血液中缺铁。胡萝卜和甜菜一类的蔬菜不仅富含铁，而且易于被身体吸收。

五、吃姜，生姜的辣味能使身体从内部生热，增强免疫功能。无论是制成蜜饯的姜，还是生姜都有解毒、提神和消除倦怠的作用。

六、吃毛豆，毛豆中含有丰富的钾，夏季可适当多吃，比如用盐水煮毛豆或用毛豆烧菜，不仅可以缓解倦怠，还能开胃，补充体力。毛豆是尚未成熟的大豆，其营养更轻易吸收利用。毛豆在生长中需要铁，也储存铁，不仅铁含量比较高，也轻易吸收，是儿童、老人、妇女补充铁，预防贫血非常好的食品来源。此外，毛豆中钙的含量也很高。

七、补充水分要规律，水对于维持体内平衡非常重要。它可以运输营养成分、矿物盐和维生素，促进体内交换，保证体内垃圾的排泄。现为体能削弱、体力恢复能力下降，因而疲惫增加。为此天天至少需要饮用1.5升水，少量多次饮用，不要等到口渴时才喝。

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