盘点皮蛋的吃法(皮蛋肠的吃法)
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发表时间：2022-06-01 10:04
许哲盈网友提问：
盘点皮蛋的吃法
优质答案：
一、直接吃，皮蛋最简单的吃法就是直接剥壳吃。
二、皮蛋拌豆腐，夏天天气热，吃不下饭，来一碗皮蛋拌豆腐，不仅开胃，还有很高的营养价值。
三、烧椒皮蛋，正宗的做法是要直接在火上把辣椒烤焦，但是由于用煤气烤东西不是很方便，一般在家里做的时候都用锅直接烤，但是只放少许油，不然就会成为煎辣椒了，烧椒之所以要烤，目的就是把里面水分烤掉，把辣椒的表皮往掉。
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