黄豆酱吃法介绍(黄豆酱食谱)
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发表时间:2022-06-01 10:10
谢耀法网友提问:
黄豆酱吃法介绍
优质答案:
一、主食烙饼蘸酱,除了主食主菜外,将黄豆酱放在小碗中,放一些麻油香油,用大葱白洗干净蘸酱生吃。
二、春饼蘸酱,把酱先用葱抹到饼上,再放葱、摊好的鸡蛋、泡好的粉丝、酱肘子片,把饼卷成筒状就可以吃了。
三、再有就是熟吃:炸酱面。五花肉切成大肉丁,锅里多放些油,把肉丁煸成白色加进葱花少许姜末煸炒出香味,加进水泻好的黄酱加一点盐(不够咸的酱不香),中火用铲子推炒,待酱由黄变褐色,大部分水蒸发,油又出来时出锅。再在炸好的酱上放一把嫩葱花。吃手擀炸酱面不过水--锅挑!再来一瓣大蒜或青蒜。碗里千万别有汤!
以上就是肉丁,炸酱面,葱花的相关信息资料了,希望能帮到您。