四季豆清洗干净方法(四季豆怎么收拾)
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发表时间:2022-06-01 10:22
陈珮义网友提问:
四季豆清洗干净方法
优质答案:
一、四季豆可以一节一节摘断,用大拇指顶住豆角肉的部分,向上一提,让筋从拇指边上过,如此反复,就可以给豆角往筋了,较嫩的豆角不用往筋。
二、烹调前应用冷水浸泡(或用盐水)20分钟左右,再炒食。凉拌的话要先焯熟。
以上就是豆角,盐水,要先的相关信息资料了,希望能帮到您。