怎么做碗豆炒鸡蛋(豆豆炒蛋怎么做)
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发表时间:2022-06-01 10:45
陈昆绍网友提问:
怎么做碗豆炒鸡蛋
优质答案:
一、食材:豌豆200克、葱20克、鸡蛋200克、盐10克、酱油5克、鸡精5克、油10克、蒜2克。
二、鸡蛋往壳,加一克盐搅打到没有粘黏。
三、大火加热翻炒到变色断生,加2克盐和少量的水焖2-3分钟,盛出放一边。
四、锅里放少量的油,放进鸡蛋,小火煎到鸡蛋表面半凝固,翻面继续煎一会。
五、倒进炒好的豌豆,翻炒均匀。
六、鸡蛋的香,豌豆微微甜。
以上就是鸡蛋,豌豆,翻炒的相关信息资料了,希望能帮到您。