牛瘪和牛屎的区别介绍(牛瘪是牛粪吗)
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发表时间：2022-06-01 10:23
谢仕荣网友提问：
牛瘪和牛屎的区别介绍
优质答案：
一、牛瘪是牛胃及小肠里未完全消化的内收留物挤出的液体，而牛屎是牛的排泄物。
二、牛瘪，又被称为百草汤，是黔东南地区独特的一种食品，深受侗族苗族人民喜爱。
三、烹制好的牛瘪和羊瘪是黄绿色，进口微苦，有健胃、祛热和助消化的功效，被黔东南少数民族视为待客上品。
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