糠的含义(糠代表什么)
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发表时间:2022-06-01 10:59
李怡文网友提问:
糠的含义
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一、糠,汉语一级字,读作糠(kāng),其本义指谷的外壳,全谷的一部分,属于种子的外层。含有糠的米为粗米,而往糠的米则为精米。糠是全谷的可使用(可食用)部分,其包括全谷的外果皮和中果皮。
二、《广韵》苦冈切《集韵》《韵会》《正韵》丘冈切,音康。《玉篇》谷皮也。《前汉·食货志》贫者食糟糠。
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