怎么做红烧鱼(怎么做红烧鱼块好吃又简单)
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发表时间:2022-06-01 10:52
李淑佩网友提问:
怎么做红烧鱼
优质答案:
一、鱼2或3条,蒜3或4个,葱一把,青椒1个,香菜1把,姜1小块,五香粉1瓶,料酒1瓶,红油豆豉1瓶。
二、将鱼洗净,将蒜、葱、青椒、香菜、姜等辅料洗净、切好等待进锅。
三、将蒜,葱、姜倒进油中煸炒一会。
四、将洗净的鱼放进油锅煸炒片刻。
五、倒进料酒往腥,倒进生抽,再用锅铲翻鱼面,防止烧焦,倒进凉白开(留意是冷水,不可用热水),末过鱼身即可。
六、加进五香粉,豆豉等调味料后大火煮片刻。
七、大火煮片刻,倒进香菜,提香,30秒后倒进青椒,一起煮,约30秒即可关火
以上就是香菜,青椒,香粉的相关信息资料了,希望能帮到您。