肉包子馅最全做法介绍(肉包子馅料大全)
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发表时间:2022-06-01 10:13
王采珮网友提问:
肉包子馅最全做法介绍
优质答案:
材料:芹菜,猪肉馅,十三香,油,盐,白糖,葱姜蒜,生抽。芹菜洗净,切成小段,剁碎拧干水分,葱切碎,姜蒜切末;在猪肉馅中倒进适量十三香,盐,白糖,葱姜蒜末,生抽,油搅拌均匀,朝一个方向搅至上劲,然后把切好的芹菜碎倒进往搅拌均匀即可。
二、猪肉大葱馅
材料:猪肉馅,葱,盐,五香粉,味极鲜酱油,鸡精,香油,料酒,姜末。在预备好的肉馅中倒进五香粉,料酒,鸡精,香油,酱油,姜末腌制,然后加进适量的净水,净水少量多次加,不要一次倒太多,然后搅拌至水完全吸收;葱切葱花倒进肉馅中,然后倒进一勺热油,搅拌匀,加适量的盐调味。
三、豆腐猪肉馅
材料:豆腐,猪肉馅,五香粉,盐,香油,姜末,酱油。豆腐洗净后上锅蒸,蒸透后取出切成小块,不要切得太碎,由于豆腐本来就很轻易碎。在猪肉馅中加适量五香粉,盐,姜末,酱油,香油搅拌上劲,记得要同方向搅拌,然后把切好的豆腐块倒进肉馅中搅匀即可。
以上就是猪肉,香粉,姜末的相关信息资料了,希望能帮到您。