隔夜土豆能不能吃(请问隔夜土豆能吃吗)
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发表时间:2022-06-01 10:51
黄惠珊网友提问:
隔夜土豆能不能吃
优质答案:
一、隔夜的土豆不能食用。
二、土豆中含有硝酸盐,放置一个晚上细菌就会将其中的硝酸盐转化为亚硝酸盐。亚硝酸盐具有很强的氧化性,会加速人体朽迈,而且会降低血红蛋白活性,使人体出现缺氧的症状。更会导致细胞癌变,是一种强致癌物质。
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