淀粉和生粉的区别(玉米淀粉和生粉的区别)
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发表时间：2022-06-01 09:30
袁富毓网友提问：
淀粉和生粉的区别
优质答案：
一、生粉不是淀粉。
二、淀粉是生粉的区别：
生粉主要用在食品的勾芡上，让食品产生润滑的口感，还可以软化肉质，让肉质变的更加滑嫩。
淀粉并不是指单一的某种粉，而是一个统称，在我们生活中常见的食用淀粉有玉米淀粉、红薯淀粉以及马铃薯淀粉等。
以上就是生粉,淀粉,肉质的相关信息资料了，希望能帮到您。
