排骨煮了20分钟是不是熟了(排骨汤煮了20分钟熟了吗)
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发表时间：2022-06-01 09:39
吴慧合网友提问：
排骨煮了20分钟是不是熟了
优质答案：
一、排骨煮了20分钟不熟。
二、用高压锅煮排骨，由于锅中的压强很高，能达到的温度也高于常温时的沸点100度，煮排骨时所需要的时间更短，在开始来气之后，只需要继续大火煮20分钟左右即可熟透。而普通锅时间会更长，需要30分钟左右。
三、排骨汤，是用猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨制作的一道家常汤品。
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