香椿需要焯水吗(香椿需要焯水吗?)
阅读：0
来源：
发表时间：2022-06-01 09:05
吴美玉网友提问：
香椿需要焯水吗
优质答案：
一、香椿要焯水。由于香椿里含有草酸，不仅口感苦涩，不利于食用，而且食用过多不利于身体健康，而焯水可以有效祛除香椿中的有害物质。
二、一般香椿进行焯水，都是建议使用热水下锅，由于冷水下锅焯水时间比较长，这样很轻易导致香椿的营养流失，而且香椿口感会变老。
以上就是香椿,口感,都是的相关信息资料了，希望能帮到您。
