冰箱里的冻肉怎样快速解冻(如何快速解冻冰箱里的冻肉)
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发表时间:2022-06-01 09:28
陈昭仪网友提问:
冰箱里的冻肉怎样快速解冻
优质答案:
一、盐水解冻法:在常温的水中加进食盐,然后将肉块用保鲜袋包裹放在水中浸泡,比直接将肉块浸泡在水中要快,是利用盐水结冰温度比水低的原理。
二、金属盆解冻法:把肉夹在两个金属盆中间,尽量贴住肉的表面,上面的盆中放一些重物,利用了金属导热散热快的原理,使冻肉通过金属盆迅速和四周的空气进行热转换。
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