酸菜白肉的做法和步骤是什么(酸菜白肉咋做)
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发表时间：2022-06-01 09:24
吴佩霖网友提问：
酸菜白肉的做法和步骤是什么
优质答案：
一、预备材料：五花肉300克，酸菜400克，干辣椒3个，味精适量，大葱适量，姜适量，食盐适量。
二、葱姜切片，干辣椒掰断。
四、烧沸后撇往浮沫，继续烧制。
五、五花肉煮至能用筷子轻松扎透，取出切成大薄片备用。
六、酸菜冲洗干净，先片成薄片再切成细丝。
七、切好的酸菜放进水中冲浸泡一会。
8、锅中放底油，放进葱姜干辣椒爆香。
9、爆香葱姜后，放进酸菜煸炒，多煸炒一会，炒至酸菜出香味。
10、加进煮肉的肉汤。
1一、移进砂锅，加进适量食盐码进切好的五花肉，大火烧沸，盖上盖子小火煮15-20分钟即可。
以上就是酸菜,切成,放入的相关信息资料了，希望能帮到您。
