怎么做好吃的羊肚(怎样做羊肚子好吃)
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发表时间:2022-05-27 02:25
吴柏宜网友提问:
怎么做好吃的羊肚
优质答案:
一、材料:熟羊肚500克,兰片40克,水发香菇30克,香葱15克,红椒、姜片、蒜片各10克,料酒、酱油各20克,精盐、鸡精各2克,胡椒粉0.5克,湿淀粉10克,汤300克,猪油70克。
二、将熟羊肚、兰片、香菇均切成片。香葱切成段。
三、羊肚片下进沸水锅内焯透捞出。锅内放猪油烧热,下进姜。蒜片、红干椒炝香,下进玉兰片、香菇略炒,加料酒、酱油、汤烧开。
四、下进肚片、精盐、鸡精烧至软烂汤浓,加香葱,用湿淀粉勾芡,出锅装盘,撒上胡椒粉即成。
以上就是切成,香菇,精盐的相关信息资料了,希望能帮到您。