仔排怎么做好吃(仔排怎么做好吃视频)
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发表时间：2022-05-27 02:23
陈展礼网友提问：
仔排怎么做好吃
优质答案：
一、排骨切块，姜切片，大葱切段，冰糖假如买的是大块冰糖，可以先敲碎一下，凉水放进排骨、大葱、生姜，再加点料酒，大火烧开。烧开后捞出洗净。这一步主要是往除血沫跟腥味。
二、开火，热锅放进冷油，然后加进冰糖，炒出糖色，糖色炒出来之后，放进排骨翻炒上色，加进老抽5g，生抽10g，继续翻炒，加水，盖过排骨，放进山楂，小葱，小火煮40分钟。
三、加进醋30g，然后大火开始收汁。装盘，洒上白芝麻就好了。
以上就是排骨,冰糖,放入的相关信息资料了，希望能帮到您。
