豆泡按如下步骤进行制作(豆泡是怎么制作成的)
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发表时间:2022-06-01 09:41
黄仁添网友提问:
豆泡按如下步骤进行制作
优质答案:
一、选好的卤水老豆腐洗净,切成1.5cm见方的豆腐块,沥水待用。
二、锅烧热,然后每500克老豆腐倒进大约500克食用油,推荐使用豆油或色拉油炸制。
三、将油温烧至六七成热的时候,下进沥净水的豆腐块,用手勺轻轻推动锅里的热油,靠油的转动把豆腐块带动起来。
四、炸至豆腐块全部上浮结壳以后,捞出豆腐块沥净油就完成了。
以上就是豆腐块,老豆腐,热油的相关信息资料了,希望能帮到您。