干贝的烹饪方法(干贝的家常做法大全窍门)
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发表时间：2022-05-26 18:28
陈威以网友提问：
干贝的烹饪方法
优质答案：
可以做干贝冬瓜汤，具有润肠养胃，清热利湿，滋阴降压的功效，具体做法如下：
一、主料：冬瓜200克，干贝50克，西兰花50克。调料：盐2克，味精5克，湿淀粉8克，上汤100克。
二、将干贝放进沸水中浸泡30分钟至软，取出备用；西兰花放进沸水中大火氽2分钟备用冬瓜洗净，往皮，切成直径为5厘米、厚2.5厘米的圆柱体，中间挖往同泡好的干贝一般大的心后制成环状，再将干贝填进中间。
三、将制好的生坯放进盘中，加进上汤、盐、味精大火上笼蒸7分钟后取出，装饰氽水的西兰花，汤汁留用。将原汤放进锅中大火烧开，改为小火放进湿淀粉勾芡，出锅浇在冬瓜环上即可。
以上就是干贝,放入,冬瓜的相关信息资料了，希望能帮到您。
