家用烤箱烤蛋糕的做法(蛋糕的烤箱做法家庭做法)
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发表时间：2022-06-01 08:53
李淑淑网友提问：
家用烤箱烤蛋糕的做法
优质答案：
一、原料:低筋面粉85克、橄榄油(玉米油)40克、牛奶40克、细沙糖50克、?玉米淀5克、白醋一小瓶盖、鸡蛋5个。
二、先把鸡蛋黄和白分离,分别装在不同的盆里。
三、把橄榄油(玉米油)和牛奶充分的搅拌，然后用细筛筛进低筋面粉搅拌，再一个一个蛋黄加进翻搅均匀。
四、开始打蛋白:在蛋白处加进一小瓶盖白醋,再加进玉米淀粉,分三次加进细沙糖用电动打蛋器打,直至打成蛋白拿起打蛋器成尖角即可。
五、把打好的蛋白和前面2步骤预备好的翻拌均匀。
六、把和好的面糊倒到垫好锡铂纸的烤盘里。
七、烤箱预热,170度烤15分钟就好了。
8、如用厚的蛋糕模具烤,时间需适当加长。
以上就是打蛋器,蛋白,玉米油的相关信息资料了，希望能帮到您。
