蘑菇长毛了还能不能吃(蘑菇长毛了是不是就不能吃了)
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发表时间：2022-06-01 08:47
温政达网友提问：
蘑菇长毛了还能不能吃
优质答案：
一、不严重的情况下可以吃。
二、蘑菇是由菌丝体和子实体两部分组成，菌丝体是营养器官，子实体是繁殖器官，假如蘑菇长白毛可，通常是由于蘑菇老化导致蘑菇的孢子长出菌丝体来了，日常以平菇和杏鲍菇出现这样的情况较多，这种老化的蘑菇并不会产生有毒物质，只不过食用口感有些下降，一般不严重的情况下洗洗仍然能吃，但长白毛较为严重的，最好扔掉不吃，可能接近腐烂变质了，食用有危害健康的风险。
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