甜酒做法(羊肉甜酒做法)
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发表时间:2022-05-27 02:07
涂明全网友提问:
甜酒做法
优质答案:
一、食材:鸡蛋一个,甜酒两勺,年糕一个,红糖一勺。
二、烹饪方法:预备好一个干净的锅,锅中千万别有油,往锅中加进适量的净水,不能够太多,由于加进甜酒、鸡蛋之后,这个就是甜酒汤,汤太多了的话就不好喝了。
三、首先开火,将锅中的水烧开,在烧水的过程中可以将红糖加进锅中,水开之后,再往锅中打进一个鸡蛋和年糕。想吃荷包蛋的朋友可以直接将鸡蛋打进滚水中,假如想吃蛋花汤的话,可以将鸡蛋打进碗中用筷子搅散,然后再倒进锅中,边倒边用筷子搅拌,这样就成了蛋花汤。
四、再舀两勺甜酒倒进锅中,甜酒在锅中停留时间不能够太长,要不然煮好的甜酒冲蛋口感会偏酸,只需要煮1~2分钟即可,这样我们营养美味又便捷的甜酒冲蛋就做好了。
以上就是甜酒,锅中,鸡蛋的相关信息资料了,希望能帮到您。