安赛蜜是什么意思(安赛蜜百度百科)
阅读:0
来源:
发表时间:2022-06-01 08:54
连育如网友提问:
安赛蜜是什么意思
优质答案:
一、安赛蜜是一种食品添加剂,化学名称为乙酰磺胺酸钾,又称AK糖,外观为白色结晶性粉末。
二、它是一种有机合成盐,其口味与甘蔗相似,易溶于水,微溶于酒精。安赛蜜化学性质稳定,不易出现分解失效现象;不参与机体代谢,不提供能量;甜度较高,价格便宜;无致蛀牙性;对热和酸稳定性好,是当前世界上第四代合成甜味剂。它和其他甜味剂混合使用能产生很强的协同效应,一般浓度下可增加甜度20%~40%。
以上就是溶于,稳定,是一种的相关信息资料了,希望能帮到您。