乞巧节吃的美食(乞巧节吃啥)

冯雅筑网友提问：

乞巧节吃的美食

优质答案：

一、吃巧果：七夕节应节食品中，以巧果最为出名。巧果又叫“乞巧果子”,实在并不是水果，而是七夕节必备的点心。这些巧果，大概起源于宋代。还有的人用面做饼，称之为巧饼，流行于福建邵武地区。谚语说七夕吃过巧锅，能使人巧。

二、巧酥：在七夕节期间，民间糕点展喜欢制一些织女人形象的酥糖，俗称“巧人”“巧酥”，出售时又称为“送巧人”，此风俗在一些地区流传至今。

三、索饼：索饼是以前人们在七夕食用的食品。后来演变成了吃挂面的习俗，可以说，挂面的祖先就是索饼。索饼是奈良时代传进日本的，长得很像我们中国的麻花。日本人把小麦和米粉和在一起，拧成绳索一样的细长状，再油炸或烘烤至熟。

四、吃鸡：为了希看牛郎织女能过上美好幸福的家庭生活，在浙江金华一带，七夕节当天家家都要杀一只鸡，意为这夜牛郎织女相会，若无公鸡报晓，他们便能永远不分开。

五、食五子：七夕“拜织女”是少女、少妇们的大事，祭拜供品包括茶、酒、新鲜水果等，五子(桂圆、红枣、榛子、花生、瓜子)更是少不了，焚香星期默默祷告后，这些供品也就成了她们宵夜的食品。

六、巧芽面：除了吃巧果，有些地方，七月初七吃巧芽面。做巧芽面用的芽菜，要提前七天生，七天后，待芽菜长至两三厘米长，便可做手擀面，下锅煮熟，做成芽菜汤，最后把面条抓到碗里，浇上芽菜汤即可食之。

七、吃饺子：在很多地区在七夕节当天都会吃饺子，人们在包饺子的时候，把一枚铜钱、一根针和一个红枣分别包到三个水饺里。假如吃到铜钱的话就代表很有福气；假如是吃到针的话就代表心灵手巧；假如吃到枣子就代表能够早婚，收获美满的婚姻。

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