开面馆面汤是如何熬制(面馆用什么汤煮面)
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发表时间:2022-06-01 08:03
谢耀法网友提问:
开面馆面汤是如何熬制
优质答案:
一、清洗食材:把猪骨、鸡架、鸭架清洗干净后,放进锅中,大火煮开。撇往浮沫,再捞出清洗掉血沫,将猪骨打破备用。
二、熬煮:锅中放姜片、葱段,大火烧开,将猪骨、鸡架和鸭架放进锅内,盖上锅盖,转中大火熬煮3个小时即可。
以上就是大火,锅中,放入的相关信息资料了,希望能帮到您。