如何吃牛油果(如何吃牛油果比较好吃)

陈孟伟网友提问：

如何吃牛油果

优质答案：

一、直接食用

将牛油果清洗干净之后，可以选择把牛油果对半切，挖往中间的果核，然后就可以用勺子挖着吃，不习惯这种豪迈吃法的人，则可以给牛油果削皮，然后挖往果核，切成丁状之后食用。

但是很多人不习惯牛油果的味道，觉得味道比较淡，吃多了会有些腻，那么可以把牛油果对半切开，挖往果核之后，用勺子把果肉挖出来，并且用勺子把果肉碾成泥状，牛油果的果肉十分的细腻，很轻易就可以碾成泥状，然后可以加进蜂蜜或者白糖，搅拌均匀之后食用。

二、做果酱涂在面包上

牛油果的果肉十分细腻，并且早上吃面包的时候会觉得面包没什么味道，这时候可以选择把牛油果对半切开，挖往果核之后，把果肉挖出来抹在面包上，涂抹均匀之后食用，喜欢微甜口感的则可以在这个基础上再抹上一点的蜂蜜或者草莓酱。

早上光吃面包的话营养摄进不全面，主要是碳水化合物，再加上牛油果则补充了脂肪酸，蛋白质，维生素，矿物质的摄进。

三、做牛油果沙拉

现在流行轻食主义，减少脂肪的摄进，这时候就可以考虑用牛油果来代替传统的肉食，可以把牛油果切成丁，与其他自己喜欢的蔬菜水果一起拌上喜欢的沙拉酱之后食用，一次可以考虑用半颗牛油果，由于一整个牛油果的脂肪含量比较高，假如不介意脂肪摄进过多的人可以选择一整个。

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