烤箱无发酵功能处理方法(烤箱发酵不成功)
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发表时间:2022-06-01 07:10
谢孟珠网友提问:
烤箱无发酵功能处理方法
优质答案:
一、烤箱没有发酵功能,可以通过以下过程达到发酵目的:
二、烤箱最底层放一碗热水,也可以用一个烤盘(效果更好些),放一半左右的开水,放在最下层,放进往后不要动了,一直到发酵完毕。
三、选择烤箱的180°预热两三分钟,在烤箱预热开始后就不要再打开烤箱了,关掉就行了。
四、最后再中间层放进揉好整形完毕的面团,之后盖上烤箱等待45分钟左右,完成发酵。
以上就是烤箱,放进,目的的相关信息资料了,希望能帮到您。